（記事下段）

沿革不詳ながら、恐らくは当地に100年以上の歴史を刻む、県東部の老舗牛乳店。昭和40年代中期に自家処理より撤退、独自ブランドは消滅。以降は森永牛乳の販売店さん（田中牧場・小八木販売店）として、今なお商いが続いている。

掲載は岡本牛乳（兵庫）や寺山牛乳（岡山）、白バラ牛乳（鳥取）さんのの旧世代と同じ、王冠栓仕様の細口ビン。トレードマークは「コ」の字を10個並べ、所在の湖東（ことう）を表す構え。「体力増進に先づ牛乳から」素朴なキャッチが光る。

一般的な紙栓＋広口瓶の取り扱いもあったと思うのだが、当メーカーは牛乳キャップ収集家諸氏の捕捉から漏れており、ラインナップ仔細は良く分からない。

創業＞ 不明
大15〜昭09＞ 田中仁蔵／滋賀県愛知郡東押立村大字今在家
昭29＞ 東押立村は周辺2村と合併し、湖東町となる
昭31＞ 田中牧場・田中千代蔵／滋賀県愛知郡湖東町小八木91
昭34〜42＞ 同上／滋賀県愛知郡湖東町小八木981 ※昭和40〜41年は未掲載
平17＞ 湖東町は周辺市町と合併し、東近江市となる
電話帳掲載＞ 田中牧場／滋賀県東近江市小八木町981
自家処理撤退・独自銘柄廃止＞ 昭和40年代中期
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、[滋賀県乳牛畜産組合報]・牛乳新聞社「大日本牛乳史」・全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。電話帳の確認は令和3年時点。掲載情報には各種Webサイトや書籍資料（参考文献一覧）の参照/引用、その他伝聞/推測などが含まれます（利用上のご注意）。