市域を中心に80年ほど商われた、県央の地場ミルクプラント。個人創業の牛乳屋さんに端を発し、戦後は酪農専門農協の樹立を経て、後年は会社法人に転換。

学校給食・スーパー（さんのあ、たけはら）などでお馴染みだったが、平成18年に廃業、銘柄は消滅。その後は島根中酪の営業所として稼働も、数年で閉鎖されている。草創期に内部対立で分裂したメンバーは、グリコ協乳・大田工場の誘致で一時代を築いた。

◆中田牛乳店〜長久酪農組合の成立

振り出しは大正15年、大田市成立前の旧・安濃郡長久村において、中田亮一氏が乳牛飼育と搾乳販売を始めたことによる。個人経営の時代を経て戦後の昭和22年、周辺一帯に酪農家が増えてくると、この中田牛乳店を中核とした長久酪農組合の結成に至った。

しかし組合長である中田氏は、あくまで牛乳屋さん。季節変動する飲用需要に応じ生産調整に終始するスタイルは、酪農を基幹産業化したい農家側の将来展望と、大きく異なった。

◆石東酪農協の分離独立と長久酪農協の発起

両者の溝は埋めがたく、昭和24年、とうとう組合員11名のうち8名が離脱、石東酪農協を興して袂を分かつ。この新組合は松江乳業や明治乳業（鳥取工場）へ生乳出荷の傍ら、処理工場を設けて直売にも乗り出し、31年には企業誘致でグリコ山陰協同乳業を打ち立てた。

造反により大打撃を受けた中田氏は、それでも石東酪農協には合流せず、これまで培った営業基盤・実績をテコに組織再生を図る。昭和25年、旧組合を母体に長久酪農業協同組合を発足させ、メンバー補充と販路拡大に邁進。当地に確固たる存在感を示した。

◆掲載瓶と晩年のラインナップなどについて

掲載は昭和40〜50年代に流通の一合詰め六角瓶。白牛乳向けではなく、色物専用の容器だったかも知れない。双葉のロゴマークはちょっと珍しい構えだが、由縁は不詳。

平成に入って間もなく長久乳業（有）を設立、同社が市乳事業を引き継いだ。その際おそらく組合員の減少などから、酪農協は解散したと見られる。前後して瓶装ラインを廃止、以降は紙パックのみ展開。普通牛乳・低脂肪・コーヒー・フルーツの4種が晩年まで残っていた。

― 関連情報 ―
さよなら「長久牛乳」 （どがしとる〜!?しまねは大田市から）
長久酪農協の紙栓 （牛乳キャップ収集家の活動ブログ）
同・景品コップ （牛乳グラス☆コレクション） / 同・宅配受け箱 （後藤健太郎のブログ）
箱008 長久乳業（島根県大田市） （牛乳トラベラー）
長久乳業有限会社 （島根県牛乳普及協会） ※IAキャッシュ

大15＞ 中田亮一氏が乳牛飼育と搾乳販売を始める
昭22＞ 中田氏を組合長として長久酪農組合が発足
昭25＞ 酪農組合を母体に長久酪農業協同組合が発足
昭31＞ 中田亮一／島根県大田市長久町長久イ601-1
昭34〜48＞ 長久酪農協／同上
昭50〜平01＞ 同上／島根県大田市長久町長久イ603
平04〜13＞ 長久乳業（有）／島根県大田市長久町長久イ601-1
電話帳掲載＞ 島根中酪大田営業所／同上 ※平成19年時点
自家処理撤退・独自銘柄廃止＞ 平成18年
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。掲載情報には各種Webサイトや書籍資料（参考文献一覧）の参照/引用、その他伝聞/推測などが含まれます（利用上のご注意）。