池田牛乳（鹿児島県）

昭和初期の発足以来、およそ90年に渡って市域と周辺に商われるローカル乳業さん。掲載は昭和30年代に流通と思しき一本。ちょっと不格好な天使が「ミルク」のビンを抱え、「日本食品衛生協会長賞」並びに「鹿児島県知事賞」受賞を伝える。

不自然なフォントサイズで標示の「ホモジ牛乳」は、森永乳業の商標登録（ホモ牛乳）を回避する知恵。かつて全国の中小メーカーが採用した懐かしい呼称だ。

◆上場（うわば）高原牛乳の展開

伝統の池田牛乳に加え、昭和40年代末より生乳産地限定の上場高原牛乳を展開し、そのブランド化に貢献。今で言う地産地消を意識した事業活動だろう。

・平成28年度優良経営食料品小売店等表彰事業（食流機構）
・自治公民館による村づくりと小学校：出水市上場集落と上場小学校の事例
（鹿児島大学リポジトリ-教育学部教育実践研究紀要）

間もなく「上場高原」を主力に据え、「池田」の銘は漸次終息。時期不詳ながら、森永および川内酪農協（川酪牛乳、現・鹿児島県酪）製品の併売にも着手する。

乳業施設再編合理化に応じ、平成12年頃に自家製造を中止。新たな定番に育った「上場高原」は鹿児島県酪乳業に処理を委託、なお商いを繋ぐ。現在、池田乳業さんは森永・県酪・上場高原牛乳を取り扱う販売店として、引き続きご盛業だ。

― 参考情報 ―
広報「いずみ」 2013年2月号（出水市ホームページ）
池田乳業の紙栓（牛乳キャップ収集家の活動ブログ）

創業＞昭和3年
昭09＞池田嘉七／鹿児島県出水郡出水町上鯖淵
昭31＞池田牛乳処理場・池田実／鹿児島県出水市上鯖淵128
昭34～36＞池田牛乳処理場（池田牧場）／同上
昭37＞池田牧場（有）を設立
昭39～43＞池田牧場（有）／同上
昭44～48＞池田乳業（有）／鹿児島県出水市昭和町26-15
昭50～平10＞同上／鹿児島県出水市昭和町40-27
平12頃＞乳業施設再編合理化に応じ、製造より撤退
電話帳掲載＞「池田乳業（有）」「森永牛乳出水販売店」／同上
自家処理撤退・独自銘柄廃止＞平成12年頃
公式サイト＞ https://hp.ikedan.work/

処理業者名と所在地は、牛乳新聞社「大日本牛乳史」・全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。電話帳の確認は平成19年時点。掲載情報には各種Webサイトや書籍資料（参考文献一覧）の参照/引用、その他伝聞/推測などが含まれます（利用上のご注意）。