（記事下段）

戦前の創業以来、およそ60年に渡って商われた、県東部のローカル銘柄。「福真」の由来は定かでないが、一字は経営者・福田氏のお名前によると思う。市内に操業した5社（⇒参考：中村牛乳）のうち、最も規模の大きなメーカーだった。

原点は明治時代の後期、福田松次郎氏が栃木の日光と足尾に拓いた牧場（福田牛乳店）まで遡る。その桐生支店ができたのは大正初期の頃。松次郎氏のもと各牧場で働いた孫の倉吉氏が、昭和14年、本項の福真舎として独立開業した。

◆平成期の展開・福真牛乳の終息

後年のビン詰めは栃木乳業へ委託、紙パックのみを自社で製造。平成15年頃に市乳処理から撤退し、工場を閉鎖。同時期にビンの委託も打ち切り、ブランドは消滅と見られる。現在は明治乳業の販売店・福真商事（株）として営業中だ。

集配拠点は、錦町にあった旧工場の一角。晩年まで稼働したのは相生町の新工場で、その跡地は「パナハイツ福真」「福真ハイム」といったアパート群に建て替わっている。一帯には同様呼称の物件が散見され、今は不動産管理が主業らしい。

― 参考情報 ―
酪農乳業史研究 17号 （日本酪農乳業史研究会）

― 関連情報 ―
福真牛乳の紙栓 （牛乳キャップ収集家の活動ブログ）
同・宅配受箱 （牛乳トラベラー） / 同・ノベルティーコップ （牛乳グラス☆コレクション）

明治後期＞ 福田松次郎氏が栃木県上都賀郡日光町で搾乳業に着手
明治末期＞ 松次郎氏は上都賀郡足尾町に進出し、福田牛乳店を開設
大正初期＞ 松次郎氏は群馬県桐生市新宿に福田牛乳店の支店を開設
昭09＞ 福田松次郎／群馬県桐生市新宿318
昭14＞ 松次郎の孫・福田倉吉氏が桐生市錦町に福真舎を興して独立
昭25頃＞ 桐生市新宿の福田牛乳店支店は閉業
昭31＞ 福真舎・福田倉吉／群馬県桐生市錦町2-1361
昭34〜48＞ 福真舎・福真牛乳／同上
昭50〜53＞ 同上／群馬県桐生市相生町5-529
昭56〜平13＞ 福真牛乳（株）／群馬県桐生市相生町5-530
電話帳掲載＞ 福真牛乳処理工場／群馬県桐生市相生町5-529 ※平成12年当時
                   福真商事（株）／群馬県桐生市錦町3-4-12
自家処理撤退・独自銘柄廃止＞ 平成15年前後？
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、牛乳新聞社「大日本牛乳史」・全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。電話帳の確認は平成28年時点。掲載情報には各種Webサイトや書籍資料（参考文献一覧）の参照/引用、その他伝聞/推測などが含まれます（利用上のご注意）。