（記事下段）

昭和35年、製粉・製麺業から始まった県北の食品メーカー。当初、牛乳とは無縁な会社だった。45年頃、北房町農協（北房牛乳）の事業整理を受け、同組合の製乳・製パン部門を買収。処理施設と得意先を引き継ぎ、花森商店・乳業工場（北房乳業）が発足する。

以来、約45年間に渡って北房ブランドを堅持したが、平成27年に自家処理より撤退、銘柄は消滅。販路は一帯の学校給食メイン、少子化で採算悪化を来たしたか。前後して森永北房牛乳（有）が新設され、現在は森永乳業の販社さんとなっている。

いっぽう既存のパン工場（花森パン）、麺類・炊飯ほか食品製造部門は健在。また、中津井の創業拠点は紙器（段ボール・紙箱）の加工場に転換、なお稼働中のようだ。

― 関連情報 ―
花森商店 乳業工場の紙栓 （牛乳キャップ収集家の活動ブログ）
ビン牛乳発見 / 北房牛乳へ行ってきました （ジャンボフェニックス）
北房牛乳 瓶詰め工程 岡山県真庭市 （懐かし自販機＠YouTube）
花森パンのミックスフルーツパン（1） / 同・（2） （Twitterより）

設立＞ 昭和35年、（株）花森商店として
昭39〜45＞ （株）花森商店・花森武男／岡山県上房郡北房町上中津井
                     ※創業地、製粉・製麺工場。現在は紙器工場に転換している
昭45頃＞ 北房町農協の市乳事業を買収・承継
昭46〜62＞ （株）花森商店 乳業工場／岡山県上房郡北房町下呰部664
昭63〜平04＞ 同上／岡山県上房郡北房町下呰部1877
平13＞ 同上／岡山県上房郡北房町上水田3123-1
平17＞ 北房町は町村合併により真庭市となる
電話帳掲載＞ 同上／岡山県真庭市上水田3123-1 ※平成24年時点
                   森永北房牛乳（有）／同上 花森商店内
                   同 パン（製菓）工場／同上
                   同 紙器工場／岡山県真庭市上中津井1877
                   同 本社／岡山県真庭市上中津井547
自家処理撤退・独自銘柄廃止＞ 平成27年
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、[山陽年鑑]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。電話帳の確認は平成27年時点。掲載情報には各種Webサイトや書籍資料（参考文献一覧）の参照/引用、その他伝聞/推測などが含まれます（利用上のご注意）。