(記事下段)
恐らく戦後15年ほど、稗貫郡大迫町(おおはさままち、現・花巻市)に商われたローカル銘柄。「山口」は人の名前ではなく、所在集落の呼称をひいたもの?らしい。掲載はシンプルなデザインながら、栄養の補給は牛乳で…というキャッチに味のある一本。 過去資料の言及に乏しく、沿革仔細は良く分からなかった。ただ地図を確認すると、現在同地には「菊月牧場」がある。本項ミルクプラントに繋がる関連があるのかも知れない。
創業> 不明ながら戦後? 昭36> 山口牛乳/岩手県稗貫郡大迫町亀ヶ森字山口3 昭39〜42> 同上/岩手県稗貫郡大迫町亀ヶ森43-3 自家処理撤退・独自銘柄廃止> 昭和43年前後 電話帳掲載・公式サイト> 未確認 処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。掲載情報には各種Webサイトや書籍資料(参考文献一覧)の参照/引用、その他伝聞/推測などが含まれます(利用上のご注意)。