沿革不詳ながら、少なくとも市域に50年ほど商われた、高知長浜のローカル銘柄。「長浜乳業」は便宜的な商号で、会社法人は未設立。橋本氏の個人経営・牛舎併設メーカーだったらしい。昭和50年代初期に廃業され、ブランドは消滅している。
恐らく販路は地元の家庭宅配が中心、学校給食はやっておらず、生産量は少なかったはずだ。キャップコレクター諸氏の捕捉に漏れ、往時のラインナップは不詳。
後年、瓶に標示の電話番号は動物病院「橋本獣医科」で使われていた(所在は工場の至近・平成10年前後に閉鎖)。代替わり・商売替えの結果と思う。酪農家の跡継ぎが志す王道と言うべきか、ご子息が獣医師(専業/兼業)の例は全国に多い。