沢田牧場（富山県）

継承3代、創業120年余の歴史を持つ、県東部の老舗牛乳店。掲載は昭和50年代流通の一本。現行の軽量新瓶も、デザインはほぼ同じ。背面に所在の町名＜上市＞を大きく標示、下部に添えた「坊やもママも毎日飲んで毎日元気！」のキャッチに和む。

近年まで牛舎併設ミルクプラントにてパス乳の自家処理（75℃15分・HTLT/高温保持殺菌）を手掛けたが、平成29年以降は八尾乳業協同組合（富山市八尾町）へ製造を委託。瓶は沢田オリジナル、紙キャップは八尾ブランド（おわら牛乳）で打栓の形態に変わっている。

・八尾乳業委託となった沢田牛乳製品（碧空清乳舎@Twitter）

かつては200メートルほどしか離れていない同じ道すがらに、ご家族・ご親戚筋と思しき同銘「沢田」牛乳の別工場も稼働。戦後独立して営業を始めた経過らしく商圏は丸被りも、販路を棲み分けて？共存。つまり一帯では昭和の終わり頃まで、2種類の沢田ブランドが商われていた。

― 参考情報 ―
富山県上市町ふたつの澤田牛乳 / 富山県の牛乳キャップ（3）（碧空清乳舎）
沢田牧場の紙栓（牛乳キャップ収集家の活動ブログ） / 沢田牧場（乳業探訪記）
沢田牧場のノベルティ―コップ（おやき@Instagram）
富山県上市町の沢田牧場さん（まると牛乳@Facebook）

■沢田牧場＜掲載瓶＞
創業＞明治20年代
昭09＞澤田長太郎／富山県中新川郡上市町
昭31＞沢田牧場・沢田正一／富山県中新川郡上市町天神町88
昭33＞（有）沢田牧場として法人化
昭34～平13＞（有）沢田牧場／同上
平29＞自家処理より撤退、製造は八尾乳業協同組合へ委託
電話帳掲載＞同上
公式サイト＞ http://www.ty.zennoh.or.jp/tm-milkpr/k09.htm （参考）※IAキャッシュ

■沢田牛乳＜参考＞
創業＞不明ながら戦後、沢田牧場から独立？
昭31＞沢田牛乳・沢田秀二／富山県中新川郡上市町天神町2160
昭34～61＞沢田牛乳／富山県中新川郡上市町天神町2
廃業＞昭和62年前後？
電話帳掲載・公式サイト＞未確認

処理業者名と所在地は、牛乳新聞社「大日本牛乳史」・全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。電話帳の確認は令和2年時点。掲載情報には各種Webサイトや書籍資料（参考文献一覧）の参照/引用、その他伝聞/推測などが含まれます（利用上のご注意）。