鈴村牛乳（愛知県）

ご創業は明治22年、当地に120年以上の商いを繋ぐ、県央の老舗。平成6年頃に伝統の「鈴村」銘を廃し、三河高原乳業（三河高原牛乳）へ転換、ブランド刷新を図られたが、同20年頃に自家処理より撤退、独自ブランドは完全消滅している。

掲載は往年のオリジナル、勲章のような堂々たるロゴマークが力強い一本。いま現在は、並行存続していたらしい鈴村乳業の名義にて、大手メーカーの販社さんとして営業続行も、取り扱い品目の詳細は良く分からなかった。

◆都市需要を支える搾乳地帯だった愛知郡

かつて所在の日進村（愛知郡）は、隣接する名古屋エリアの主要な牛乳供給源であり、明治末期には県下最大規模の乳牛飼養頭数を誇ったという。当時、環境面の規制を受けて名古屋市内での牛飼いが難しくなり、多くの業者が生産拠点を移した結果らしい。

本項乳業の初代・鈴村増太郎氏もそうした潮流に乗って酪農に着手したものか。しかし愛知郡下の町村は昭和初期までに続々と名古屋市へ編入、畜業好適地とは言い難くなり、急速に数を減らした。鈴村さん方の牛飼いも、昭和後期には手仕舞いになっていたと思われる。

― 参考情報 ―
鈴村乳業の紙栓（牛乳キャップ収集家の活動ブログ）
三河高原乳業「酪農牛乳」（愛しの牛乳パック）
鈴村牛乳牛乳受け箱（TOY GARAGE）

創業＞明治22年
大12～昭09＞鈴村増太郎／愛知県愛知郡日進村大字浅田字上納24-1
昭31＞鈴村牛乳処理場・鈴村儀雄／同上
昭33＞日進村は町制施行する
昭34～36＞鈴村牛乳処理場／愛知県愛知郡日進町大字浅田字上納24-1
昭38＞鈴村乳業（株）を設立、法人化
昭39～平04＞鈴村乳業（株）／同上
平06頃＞三河高原乳業（株）に改称（別途設立？）
平13＞三河高原乳業（株）／愛知県日進市浅田町上納24-1
電話帳掲載＞鈴村乳業／同上
自家処理撤退・独自銘柄廃止＞平成20年頃（三河高原乳業の解散による）
公式サイト＞未確認

処理業者名と所在地は、[名古屋・愛知県・岐阜県・三重県職業別電話名簿大正12年版]・牛乳新聞社「大日本牛乳史」・全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。電話帳の確認は令和5年時点。掲載情報には各種Webサイトや書籍資料（参考文献一覧）の参照/引用、その他伝聞/推測などが含まれます（利用上のご注意）。