力強いロゴが印象的な、現役の個人牧場さん。ヨーグルトのみ自家製造、市乳関係は平成15年から大石乳業さんへ委託され、八重樫オリジナルの瓶に大石牛乳のキャップで封緘、という運用に変わった。公式サイトの商品写真は眼福。紙パックより瓶製品のほうが充実している。

掲載は昭和30〜40年代に流通した2世代の瓶。ホモヂナイズ（均質処理）採用の宣伝が、後にウルトラ殺菌（UHT・超高温瞬間殺菌）のアピールに取って代わる様子は、まさしく往時の乳業界のトレンドの変遷を物語っている。

― 参考情報 ―
八重樫農場の紙栓 （牛乳キャップとは？） / 八重樫 （乳業探訪記）
同・紙栓 （牛乳キャップ収集家の活動ブログ） / 牛乳星めぐり （愛しの牛乳パック）

創業＞ 昭和25年
昭31＞ 八重樫礒／岩手県花巻市轟木12-23
昭34＞ 同上／岩手県花巻市轟木12-31
昭36＞ 八重樫牛乳／同上
昭40〜50＞ 同上／岩手県花巻市上諏訪422
昭56〜60＞ （合）八重樫農場／同上
平04＞ （名）八重樫農場／同上
電話帳掲載＞ 同上
公式サイト＞ http://www1.ocn.ne.jp/~milkkobo/

処理業者名と所在地は、全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。