ちょっと小粋な感じの銘柄。惜しむらくはどうしてもクリーニング屋のイメージが混じってしまうことか…全国的に有名な白洋舎だけでなく、そのまんま同じ“白水舎”を名乗るお店も数多い。

県下では学校給食用牛乳の供給を通じ比較的名の通った現役の老舗乳業さん。長らく牧場（個人）名経営が続いていたが相応の規模があり、平成12年、ついに有限会社へ改組されている。瓶製品も可愛らしい印刷瓶にて存続のようす。

掲載の瓶は流通時期的に隣り合う二世代と思われるが、どちらがより古いのか？（新しいのか？）については正直言って自信がない。更に前後の瓶装を確認したいところである。近年になって開設された公式サイト上には、二種類の現行瓶が紹介されている。

Web上で関連情報を探してみると、同舎の直営店舗や移動販売車でのソフトクリーム賞味記録が圧倒的で、牛乳そのものに対する言及はあまり出てこない。

― 参考情報 ―
白水舎の牛乳キャップ （牛乳キャップとは？）

創業＞ 大正8年、白水舎牧場として
昭36＞ 白水舎／宮崎県宮崎市大和町48
昭40＞ 同上
昭43＞ 同上
昭46＞ 同上
昭50＞ 同上
昭56＞ 白水社／同上 ※事業者名誤記
昭60＞ 白水舎／同上
平04＞ 同上
平12＞ (有)白水舎牧場へ改組・改称
電話帳掲載＞ （有）白水舎乳業／宮崎県宮崎市大和町48
公式サイト＞ http://www.hakusuisha.jp/

処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。
創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。