堂々たる体躯のホルスタインに、自家搾乳の文字が栄える。しかしながら昭和40年代中期に独自銘柄を廃止され、以降は他社ブランドを商う販売店さんとして存続のごようす。

創業＞ 不明ながら戦前
昭09＞ 山上�ｺ太郎／福岡県嘉穂郡碓井村
昭16＞ 碓井村が町制施行
昭31＞ 山上�ｺ／福岡県嘉穂郡碓井町12
昭34〜36＞ 山上ミルクプラント／同上
昭40〜43＞ 山上牛乳／福岡県嘉穂郡碓井町平山12
平18＞ 碓井町は周辺市町と合併して嘉麻市となる
電話帳掲載＞ 山上牛乳販売店／福岡県嘉麻市平山12
銘柄廃止＞ 昭和40年代中期

処理業者名と所在地は、牛乳新聞社「大日本牛乳史」・全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。