栃木・光徳沼にほど近い小規模な観光牧場さん。掲載のシンプルなデザインの瓶は今も殆ど変わらず、ご当地で訪問客に供されている。 昭和50年代後期までは自前のミルクプラントで一貫処理を行っていたらしい。現在は殺菌瓶詰め工程を他社に委ねていると思われる。 Web上には旅の記録や観光案内の情報が潤沢。アイスクリームの賞味報告が圧倒的に多いが、光徳牛乳の飲用レポートも時折見掛ける。 ― 参考情報 ― 光徳牧場でのアルバイト (日光を漂ふ)
創業> 不明 昭34〜36> 吉田忠/栃木県日光市先徳 ※住所誤記? 昭39〜40> 光徳牧場/栃木県上都賀郡中宮司 ※住所誤記? 昭43〜50> 吉田忠/栃木県日光市中宮祠光徳 昭56> (有)光徳牧場/栃木県日光市中宮祠2452 電話帳掲載> 同上 自家製造中止> 昭和50年代後期?以降は生産委託と思われる 公式サイト> 未確認 処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。 創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。