平成12〜13年度の乳業施設再編合理化で、同県・磯田乳業（アサヒ牛乳）さんと共に自家製造を中止されている。

銘柄としては存続しているものの、栃木乳業への委託により瓶装は「古谷牛乳」、キャップは「栃木牛乳」銘となった。

上記の磯田乳業さんも同じ形態で、合理化によって 「瓶はそのまま使うが」 「成分・処理場の記載があるキャップは製造委託先のもの」 という “ねじれ現象が” 全国でも散見される。

遡って掲載の瓶は古き良き時代。一見すると個性的だが、明治牛乳（2）番瓶の模倣である。

― 参考情報 ―
古谷牛乳処理工場 （ごった煮）
古谷牛乳のキャップ （牛乳キャップとは？）

創業＞ 不明
昭34＞ 古谷竜一／栃木県下都賀郡野木村
昭36＞ 同上
昭40＞ 同上／栃木県下都賀郡野木町野渡825
昭43＞ 同上
昭46＞ 同上
昭50＞ 同上
昭56＞ 古谷龍一／同上
昭60＞ 同上
平04＞ 古谷牛乳処理場／同上
電話帳掲載＞ 古谷牛乳／栃木県下都賀郡野木町大字野渡825
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。
創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。