掲載は六角・橙瓶と、その後継であろう八角・赤瓶の二世代。前者はもちろん後者も底面に容量打刻を伴っており、製瓶会社各社が六角⇒八角へシフトした頃合の初期型と見込まれる。

昭和45年前後に廃業、銘柄は消滅。牛舎併設の搾乳処理販売をされていたと思われるが、情報に乏しくその仔細を知ることはできなかった。

近隣の吉田郡松岡町（現・永平寺町）には本家筋にあたる？らしい同姓・辻岡さんのミルクプラントが戦前から操業しており、地名を引いて「松岡牛乳」銘を商われていた。こちらは昭和49年前後に自家製造を中止されて以降「明治牛乳松岡販売所」として なおご経営が続いている。

創業＞ 不明ながら戦後？
昭31＞ 掲載なし
昭34＞ 辻岡筈三／福井県吉田郡市志比村東古市 ※「辻」は“二点しんにょう”表記
昭36＞ 同上／福井県吉田郡志比村藤巻16-1
昭40〜44＞ 同上／福井県吉田郡志比町東古市永平寺前
電話帳掲載・公式サイト＞ 未確認
廃業＞ 昭和45年前後

処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。
創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成20年時点。