（記事下段）

“福井県・学校給食指定工場”という誇らしげな看板が光る一本。学校向けの製品出荷はもちろんだが、往時の真柄牛乳の経営者さんはエリア一帯の学乳供給を取り仕切る「福井県牛乳事業協同組合」の代表も務められていたようだ。

掲載瓶は200cc移行後間もなくの世代？丸々と肥えた可愛らしいロゴタイプが目を引く。いっぽう紙パック製品はガラリ異る威風堂々の趣、高級感漂う毛筆書体がデザインされていた。

県下ではパスチャライズ処理を続ける地場乳業さんとして稀有な存在であったものの、平成19年に廃業。銘柄は他社に継承されることなく消失した。

― 関連情報 ―
真柄牛乳の紙栓 （牛乳キャップ収集家の活動ブログ）

創業＞ 不明
昭31〜34＞ 掲載なし
昭36〜43＞ 牧田六太郎／福井県武生市真柄32-3
昭46＞ 同上／福井県武生市真柄町
昭50＞ 同上／福井県武生市真柄町32-3
昭56〜平04＞ 牧田平三郎／福井県武生市真柄町10-19-2
電話帳掲載＞ （有）真柄牛乳／福井県越前市真柄町10-32-1
廃業＞ 平成19年
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。