製造品目を減じつつ、昭和50年代後期までは自家製造を行っていたようだが、以降は何らかの大手ブランド等を商うベンダーとして存続…と思しき乳業さん。

掲載の瓶は明治牛乳の（2）〜（3）番瓶を強く意識したデザイン。[全国乳業年鑑] 上のカテゴライズを信じれば、「長門牛乳」 の生産は昭和40年代中期〜後期には既に打ち切られている。

設立＞ 昭和30年代後期？
昭39＞ 長門乳業（株）／山口県長門市東深川924-2
昭40＞ 同上
昭43＞ 同上
昭46＞ 同上
※以下「乳製品工場」としての掲載
昭50＞ 同上
昭56＞ 同上
電話帳掲載＞ 長門乳業（株）／山口県長門市東深川中山160 ※食料・飲料卸売業として
銘柄廃止＞ 昭和50年代後期？
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。
創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。