（記事下段）

昭和24年設立。同時期に発足した下関酪農とともに、県下市乳供給の要となる組織であった。昭和30年代中期までは掲載の「防府牛乳」銘、以降は現在に至るまで「防酪（ほうらく）牛乳」として出荷されている。掲載の瓶は昭和34〜35年頃に流通した一本。

仔細は下関酪農協（シモラク牛乳）の項に譲るが、平成11〜12年度の乳業施設再編合理化によって防府酪農協所有のミルクプラントは閉鎖、現在はやまぐち県酪乳業（株）工場での一括処理に製造を委ねている。

プラ栓・シュリンク包装の新瓶装に移行して久しいが、「防酪」ブランド製品は今なお多種存続しており、大瓶（防酪特選牛乳・900ml）に限っては昔ながらの印刷瓶が現役流通しているようす。近年に至り防府酪農さんとして公式サイトが開設され、ラインナップの把握が容易になった。

― 関連情報 ―
防府酪農農業協同組合の牛乳キャップ （牛乳キャップ収集家の活動ブログ）
防府酪農業協同組合「農協3.5牛乳」 （愛しの牛乳パック）

設立＞ 昭和24年
昭31＞ 防府酪農々協組・河村常／山口県防府市大字三田尻村1431-1
昭34＞ 防府酪農農業協組／山口県防府市亀塚町
昭36〜43＞ 同上／山口県防府市三田尻村1431
昭46〜50＞ 同上／山口県防府市大字仁井令
昭56〜平04＞ 同上／山口県防府市大字仁井令伊達212
平11＞ 再編合理化により自社工場は閉鎖・やまぐち県酪乳業（株）設立に参画
電話帳掲載＞ 防府酪農協／山口県防府市清水町1-1
公式サイト＞ http://www.bouraku.com/

処理業者名と所在地は、全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。