事業者名から専門農協さんの運営と思われたが、牛乳工場名簿を辿る限りは個人経営のミルクプラントであったようす。少なくとも今現在は自家製造・自社銘柄を中止され、白バラ牛乳の販売店さんとなっている。

一合瓶が入手できなかったため、900cc大瓶の参考掲載。旧世代の五合瓶で、通い徳利のようにぼってりとしたフォルムが特徴的。

高さ22cm、最大直径は約9.5cm。両面とも同じデザインだが、側面に一箇所、四角い枠で囲んだ“要冷蔵”標示がある。

旧世代の五合瓶（⇒山形・鹿野牛乳）は昭和50年代まで流通していたものの、残存例はあまり多くない。現行の900ml瓶（⇒福島・松永牛乳）はぐっとスリム化を果たしている。

創業＞ 不明
昭31＞ 鴨川酪農・安藤弘道／鳥取県倉吉市上古川
昭34〜36＞ 鴨川酪農／同上
昭40〜43＞ （有）鴨川酪農牛乳処理場／鳥取県倉吉市上古川162
昭46〜56＞ 同上／鳥取県倉吉市上古川180
電話帳掲載＞ 白バラ牛乳販売店鴨川酪農／鳥取県倉吉市越殿町1561-10
銘柄廃止＞ 昭和50年代後期
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。