往時の地元農協が商っていた銘柄。仔細不明ながら、昭和40年代中期にミルクプラント経営からは撤退されてしまったようす。

昭和29年に川上町として他町村と合併する以前は大賀村にあったため、当初は大賀農業を名乗り、なお昭和30年代中期までは「川上」銘でなく大賀農協さんとしての独自ブランドを商っていた？ようすである。

川上郡は平成16年に高梁市に編入された。

設立＞ 不明ながら戦後
昭34〜36＞ 大賀農業協組／岡山県川上郡川上町大字仁賀559-1
昭40〜43＞ 川上町農業協組／同上
平10＞ びほく農協と合併
平16＞ 川上郡川上町は周辺市町との合併により高梁市となる
電話帳掲載＞ ＪＡびほく 川上主幹支店／岡山県高梁市川上町地頭1780-2
銘柄廃止＞ 昭和40年代中期
公式サイト＞ http://www.ja-bihoku.or.jp/ （JAびほく）

処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。
創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。