花森商店は地元の製パン業者さん。市乳事業は昭和44年頃、北房農協の北房牛乳を買収したことから始まったようだが、経緯仔細は不明。

現在も乳業工場に併設してパン工場がある。事業としてはこちらがメインなのだろうか？

食パン・菓子パンなどの製造には当然牛乳が要るし、卸先の商店やスーパーではもちろん牛乳を扱うだろうから合理的な組み合わせ…である。

「北房牛乳」 銘を受け継ぎ瓶製品とともに健在。瓶に書かれている 「北房乳業」 の由来は不明だが、便宜的な通称？と想像している。

設立＞ 不明
昭34＞ 呰部農業協同組合／岡山県上房郡北房町下呰部664
昭36＞ 同上
昭40＞ 北房町農業組合／同上
昭43＞ 同上
昭44頃＞ （株）花森商店が工場施設・営業権を買収
昭46＞ （株）花森商店／同上
昭50＞ 同上
昭56＞ 同上
昭60＞ 同上
平04＞ 同上／岡山県上房郡北房町下呰部1877
平17＞ 上房郡北房町は町村合併により真庭市となる
電話帳掲載＞ （株）花森商店 牛乳工場・パン工場／岡山県真庭市上水田3123-1
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。
創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。