昭和初期設立の農協さん。「みづほ牛乳」の誕生は昭和29年、当時 価格暴落の煽りを受け練乳工場が経営不振に陥り、打開策として多面展開を期した市乳ブランドであった。

しかしその後も先行不透明な運営が続き、設備投資もままならない状態で、昭和31年8月には協同乳業（名糖牛乳）に工場施設・業務一切を譲渡。翌年“みづほ”銘は廃止に。

更には同県・峡西精乳を合併しつつ、協同乳業の甲府工場として長らく稼動を続け、山梨瑞穂乳牛農協さん自体も生乳出荷団体としてはなお健在だった。

平成15年、県下単一農協の組織化に伴う大合併でついに組合は解消、甲府工場も生産拠点としての役割を終え、長い歴史に幕を閉じた。

設立＞ 昭和初期、山梨瑞穂乳牛農業協同組合として
市乳事業開始＞ 昭和29年
昭31＞ 協同乳業（名糖牛乳）へ工場施設・営業権を譲渡
昭34〜40＞ 協同乳業（株）甲府工場／山梨県甲府市中村町94
昭43〜56＞ 同上／山梨県甲府市金竹町120
昭60〜平04＞ 同上／山梨県甲府市金竹町2-3
平15＞ 県下の全農協が合併し山梨県酪農業協同組合となる
電話帳掲載＞ 山梨瑞穂乳牛農業（協）／山梨県東八代郡境川村寺尾3358-1
銘柄廃止＞ 昭和32年、市乳製品「名糖」ブランドへの統一による
工場閉鎖＞ 平成15年前後
公式サイト＞ 山梨瑞穂乳牛農協としては未確認

処理業者名と所在地は、食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。
創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。