昭和23年創立。キリスト教信仰に依拠する実践的農村コミュニティーの確立を目指し、ポール・ラッシュ博士によって開拓された大農場。
全国乳業年鑑の名簿には牛乳処理工場として掲載されておらず、群馬・タカハシ乳業などへの製造委託にて商いされているようだ。
公式通販サイトの掲載は紙パックのみたが、現地は観光牧場として整備されており、瓶製品も訪問客向けに残されているのでは…と思う。
平成4〜5年頃、様々なメーカーのビン牛乳を仕入れて置いてあった東京都下のスーパーで購入。白牛乳の四角瓶装は殆ど類例がなく珍しい。幸運な出会いであった。
