涼しげで可愛らしいイラストのカップリング瓶。「アイス牛乳」という銘柄通り冷菓のようなイメージだ。それもそのはずで、もともとは大正期に都下のアイスクリーム製造（冨士食料品工業）から起業された歴史を持つ乳業さん。
木製の搬送ケース（昭和40年代）
昭和22年に（財）鉄道弘済会との協業で新会社を設立し、市乳・ジュース類全般の製造販売を始めた…という流れ。恐らく戦後の主戦場を駅売りに定め、活路を切り開いていったのだろう。
当初は弘済食品（株）を名乗り、東京・江東区（深川工場）と静岡・駿東郡（三島工場）の2工場体制で運営。昭和41年に製造・小売部門が独立して現在の存続会社である冨士乳業（株）が設立されると、間もなく深川工場は閉鎖。平成10年に至り本社機能も三島工場へ集約されたため、既に都下の拠点は残っていない。 冨士乳業には立ち上げ当初から森永乳業の資本参加があったと見られる。少なくとも昭和50年代には同乳業グループ傘下として受託製造を行っており、平成17年には完全子会社化。現在は森永ブランドのアイスクリーム製品のOEM製造に特化し自社銘柄は全廃されている。 弘済食品（株）は冨士乳業のスピンアウト後も営業が続いていたが、平成元年にジェイアール東日本レストラン（株）に吸収合併され、社名は消滅。現在はジェイアール東日本フードビジネス（株）となっている。 ◆「冨士アイス牛乳」の展開 上述のような社歴を辿っているため、掲載の銘柄がいつの時点で売り出され始め、主要な販路や販売エリアがどこだったのか、そしていつ頃に廃止されたのか…が今ひとつ判然としない。 弘済食品時代に商っていた市乳ブランドに既に「冨士」銘を使っていた可能性もあるが、今のところ確実な起点は昭和41年、冨士乳業設立以降、となるだろう。終点は昭和58年前後、牛乳工場名簿から市乳処理施設としての掲載がなくなったあたり。この時期に創業事業であるアイスクリーム製造専門の企業に立ち返った、と思われる。 また、「冨士アイス牛乳」銘が各種の標示規約改正により どのように変化したのかは気になるところ。晩年は「富士牛乳」という呼称に落ち着いていたのではないだろうか。漂流乳業では暫定的に、現在の冨士乳業の所在地である静岡県のミルクプラントとして扱っているが、正確には一都一県にまたがる“中域”乳業さんであった。 ◆東京〜静岡から鹿児島への漂流瓶？ 掲載瓶は鹿児島県下からのサルベージであるため、長らく近隣エリアで唯一「富士」を名乗っていた大分県・富士ミルクプラントさんのものと考えていた。 しかし後から同銘のノベルティーコップや牛乳キャップ昭和時代さん掲載の冨士乳業の紙栓を拝見し、特徴的な「アイス牛乳」という呼称や同社公式サイトの沿革、関連物品の出現場所など諸情報を勘案した結果、本項の通り冨士乳業の牛乳瓶だと判断を変えざるを得なかった。 そうなると、この瓶は数十年前に、何故か東京、或いは静岡から遠く鹿児島までの大遠征を果たしたことになる。周辺エリアの空き瓶が（旅客の持ち込みなどによって）無関係な乳業に回収されることは良くあるが、これほどの遠距離を移動、かつ残存するのはかなりのレアケースだろう。 ― 参考情報 ― 冨士アイス牛乳のキャップ （牛乳キャップ昭和時代）
■沿革 創業＞ 大正9年、冨士食料品工業として（アイスクリーム製造） 設立＞ 昭和22年、弘済食品（株）として、市乳製品の展開も開始 昭37＞ 静岡県駿東郡長泉町に三島工場を建設 ※この工場が現在の冨士乳業（株） 昭41＞ 弘済食品（株）から製造と小売部門が独立して冨士乳業（株）が設立 平10＞ 本社を東京平和島から静岡県駿東郡（三島工場）へ移転 平17＞ 森永乳業の完全子会社となる ■東京・深川工場 開設＞ 昭和22年 昭31＞ 弘済乳業（株）深川工場・北原広男／東京都江東区深川平久町2-3 昭34〜40＞ 弘済食品深川工場／同上 昭41＞ 冨士乳業（株）／同上 昭43〜44＞ 同上／東京都江東区木場6-3-6 工場閉鎖＞ 昭和45年前後 ■静岡・三島工場 開設＞ 昭和37年 昭39〜40＞ 弘済食品（株）／静岡県駿東郡長泉町納米里字上耕地 昭41〜50＞ 冨士乳業（株）三島工場／静岡県駿東郡長泉町納米里字上耕地18 昭56＞ 同上／静岡県駿東郡長泉町納米里18 ※以下、アイスクリーム製造工場としての掲載 昭60＞ 同上 平04＞ 冨士乳業（株）／同上 自社銘柄廃止＞ 「冨士（アイス）牛乳」銘は昭和58年前後に廃止（市乳処理撤退） 電話帳掲載＞ 冨士乳業（株）／静岡県駿東郡長泉町納米里18 公式サイト＞ http://fujinyugyo.jp/ 処理業者名と所在地は、全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成22年時点。
