問答無用、保健所も裸足で逃げ出す？抜群のインパクトを誇る名前のミルクプラント。“赤産”という略称は乳業というより、何やら重工業めいた響きで妙な迫力がある。

牛舎併設、自家搾乳〜処理販売まで一貫して行われていたようだ。平成の頃まで銘柄存続も、現在は森永系列の販売店とさんなり、「森永牛乳赤佐産養舎」を名乗っている。

“赤佐”の由来は、かつてご当地に実在した浜名郡赤佐村という地名。昭和31年に町村合併で浜北市となり、今は地元の便宜的な地区通称である。

掲載は標示公正規約を跨ぐ連続した二世代の瓶。「要冷蔵」注記の有無、「ホモジナイズ牛乳」と「ホモジナイズ」の違い、キャッチコピーや電番の機械フォント移行など、牛乳瓶の変遷要素が思い掛けず色々と凝縮された面白い2本である。

― 関連情報 ―
赤佐産養舎の紙栓 （牛乳キャップ収集家の活動ブログ）

創業＞ 不明ながら戦後？
昭31＞ 赤佐産業養舎・市川定一／静岡県浜名郡赤佐村於呂 ※屋号誤記？
※同年、赤佐村は近隣町村と合併して浜北市となる
昭34〜36＞ 赤佐産養舎／静岡県浜名郡浜北町於呂
昭40〜平04＞ 同上／静岡県浜北市於呂4079-1
電話帳掲載＞ 森永牛乳赤佐産養舎／静岡県浜松市於呂4079-1
銘柄廃止＞ 平成10年代？
公式サイト＞ 未確認

処理業者名と所在地は、全国飲用牛乳協会 [牛乳年鑑1957年版]・食糧タイムス社 [全国乳業年鑑] 各年度版による。創業年等の一部情報は公式サイト他からの引用あり。電話帳掲載の確認は平成19年時点。