昭和60年代まで名古屋市内にあった牧場さん。現在は廃業され銘柄も残っていない。
[全国乳業年鑑] には昭和40年から掲載され始めているが、名古屋市の職業別電話帳において、昭和34年版よりコンスタントに
“小林牧場(小林登)”
さんの名前が登場しており、ご当地に古くより存在していたようす。
ミルクプラント経営・小売を開始したのが昭和40年、それまでは搾乳・原乳出荷のみ…というケースも考えられる。乳業年鑑の名簿は
「牛乳工場」
のリストであるため、創立年次との乖離が生じる可能性は無視できない。
― 謝辞 ―
名古屋市の職業別電話帳(昭和30年代)について、kazagasira様より資料を頂戴しました。